Tortilla Alla Italiano
Kategori: Allmänt
Tortilla alla Italiano
2 Tortilla bröd
1 paket Mozzarella
1 tomat
8 basilika blad
1/2 dl ruccola
salt/peppar
Skär Mozzarela i smala bitar, även tomaten. Lägg det på ett tortilla bröd och lägg på ruccola och basilika bladen. Salta och peppra lite. Lägg det andra tortilla brödet ovanpå. Lägg detta i en stekpanna med 1 tsk olivolja och stek på hög värme på bägge sidor.
Det här är perfekt att ha som en förrätt eller tillbehör.
